 |
 |
Valorisation de l'eau d'irrigation par l'élevage bovin laitier dans le périmètre du Tadla, Maroc
Résumé : La valorisation des ressources hydriques en produits animaux est au coeur de la réflexion sur la pérennité des élevages bovins laitiers en zone aride irriguée. A travers les exemples de six exploitations agricoles dans le périmètre irrigué du Tadla (centre-est du Maroc), les auteurs déterminent les efficiences de conversion de l'eau en fourrages, puis des fourrages en lait et viande. Au final, il faut en moyenne 1,5 m3 d'eau par kg de lait et 42 m3 d'eau par kg de poids vif bovin. Les goulots d'étranglement des fonctions de production pour la conversion de l'eau en produits bovins en passant par le poste des fourrages ont été identifiés, tout comme sont déterminées leurs conséquences sur la rentabilité des élevages.
Cited literature [9 references]
http://hal.cirad.fr/cirad-00261968
Contributor : Marcel Kuper <>
Submitted on : Monday, March 10, 2008 - 3:34:17 PM
Last modification on : Tuesday, March 17, 2020 - 3:17:10 AM
Document(s) archivé(s) le : Thursday, May 20, 2010 - 9:47:06 PM
Contributor : Marcel Kuper <>
Submitted on : Monday, March 10, 2008 - 3:34:17 PM
Last modification on : Tuesday, March 17, 2020 - 3:17:10 AM
Document(s) archivé(s) le : Thursday, May 20, 2010 - 9:47:06 PM
File
12_Srairi.pdf
Publisher files allowed on an open archive
