Conditions d'émergence et de viabilité des organisations de producteurs dans la commercialisation des produits horticoles des pays du sud.

Ludovic Temple 1 Jean Emile Song Minyem 2 Olivier David 2
1 Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire
2 Chercheur indépendant
Résumé : L'explosion des marchés urbains, la régionalisation des échanges et l'extension des marchés internationaux alimentaires offrent des opportunités économiques pour les agricultures familiales dans les pays du sud. La réalisation de ces dernières est limitée par l'atomisation spatiale et microéconomique de l'offre, les coûts de transaction élevés dans des environnements institutionnels hétérogènes. Pourtant, les initiatives dans l'organisation collective pour la commercialisation des produits se multiplient dans différents pays. Comment analyser leurs conditions d'émergence et de viabilité ? sont elles susceptibles d'évoluer vers des organisations coopératives ? Pour répondre à ce questionnement nous proposons de qualifier les déterminants institutionnels des organisations collectives dans la commercialisation des produits à partir d'exemples d'actions collectives au Cameroun. Les résultats soulignent en quoi les conditions institutionnelles d'émergence de ces organisations jouent un rôle structurant de leurs succès ou échecs.
Mots-clés : Agriculture familiale Coopératives Organisation producteur Coût transaction Commercialisation Horticulture plantain Cameroun
Type de document :
Communication dans un congrès
colloque SFER : Les entreprises coopératives agricoles, mutations et perspectives, Feb 2008, Paris, France. 2008
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Soumis le : lundi 17 février 2014 - 16:01:34
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Ludovic Temple, Jean Emile Song Minyem, Olivier David. Conditions d'émergence et de viabilité des organisations de producteurs dans la commercialisation des produits horticoles des pays du sud.. colloque SFER : Les entreprises coopératives agricoles, mutations et perspectives, Feb 2008, Paris, France. 2008. 〈cirad-00946416〉

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