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Cacaocultura agroforestal en África: el arte de combinar producción sostenible y servicios ecológicos

Résumé : La agroforestería, que asocia árboles con cacaoteros, parece ser una opción posible para renovar el cultivo del cacao en África. El cultivo puro de árboles de cacao, dominante, no es sostenible y el potencial productivo disminuye con el tiempo. Por lo tanto, es urgente encontrar soluciones técnicas que estabilicen las áreas de cultivo de cacao, reduzcan la presión sobre los bosques y se adapten al cambio climático. Se puede encontrar un equilibrio entre los árboles de cacao y una mezcla de árboles escogidos por los agricultores para sus diversos usos, manteniendo al mismo tiempo un rendimiento de cacao adecuado a largo plazo. Este equilibrio también asegura servicios ecológicos como el almacenamiento de carbono y la protección fitosanitaria. Un trabajo reciente llevado a cabo en Camerún muestra que el manejo de las plantaciones de cacao agroforestales puede basarse en un indicador simple, la medición del área basal de los árboles de cacao y la de los árboles asociados. Este indicador podría ser adoptado para la certificación de cacao sostenible, mientras que la convergencia observada entre el conocimiento local y los resultados científicos podría ayudar a construir conjuntamente el asesoramiento técnico.
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http://hal.cirad.fr/cirad-03022922
Contributeur : Perspective-Policy-Brief Cirad <>
Soumis le : mercredi 25 novembre 2020 - 09:12:37
Dernière modification le : lundi 4 janvier 2021 - 17:02:04

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Patrick Jagoret, Stéphane Saj, Aurélie Carimentrand. Cacaocultura agroforestal en África: el arte de combinar producción sostenible y servicios ecológicos. Perspective, CIRAD, 2020, 54, pp.1-4. ⟨10.19182/perspective/31918⟩. ⟨cirad-03022922⟩

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