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Changement de pratiques agricoles : facteurs et modalités d'hybridation technique des exploitations laitières bretonnes

Résumé : Cet article porte sur l’adoption croissante de techniques agricoles alternatives, notamment issues de l’agriculture biologique, par les agriculteurs conventionnels. Sans remettre en cause le rôle incitatif des politiques agricoles en la matière, l’article s’interroge, à partir d’une enquête qualitative menée auprès d’exploitants laitiers en Bretagne, sur les facteurs personnels, techniques, sociaux et institutionnels expliquant les décisions des exploitants conventionnels d’adopter certaines pratiques alternatives.
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02910084
Contributeur : Eve Fouilleux <>
Soumis le : vendredi 31 juillet 2020 - 17:01:52
Dernière modification le : dimanche 2 août 2020 - 11:23:12

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Matthieu Ansaloni, Eve Fouilleux. Changement de pratiques agricoles : facteurs et modalités d'hybridation technique des exploitations laitières bretonnes. Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2006, 292, pp.3-17. ⟨10.4000/economierurale.695⟩. ⟨hal-02910084⟩

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